SAISON DU MAÏS

Connu depuis des siècles comme une plante nourricière essentielle, le maïs s’impose chaque année dans les localités rurales du Mali, notamment en période d’hivernage. Dans les villages voisins de Kati, sa présence anime les marchés et les foyers : les ventes s’intensifient, la consommation devient abondante et son utilité, tant alimentaire que sanitaire, reste indéniable.À Trodo, petit village du cercle de Kati, Issa Traoré, cultivateur et vendeur, explique que la vente se fait directement sur place, sans sac, au détail pour des prix allant de 5 épis à 500 francs CFA. Cette année, les récoltes...