PANIER DE LA MENAGERE

Dans la cuisine malienne, le piment est bien plus qu’un condiment : il est une signature gustative, un élément incontournable des plats quotidiens. Mais cette année, son prix atteint des sommets. À 60 000 FCFA le sac, il devient un produit de luxe, mettant vendeuses et ménagères face à un dilemme : préserver le goût ou ménager le budget. Depuis dix ans, Awa Traoré vend des condiments. Aujourd’hui, son visage est marqué par l’inquiétude. « Je ne peux pas me permettre de vendre des kilos. Si je le fais, je suis sûre de ne pas trouver assez de revenus après la vente », confie-t-elle. Pour limiter...